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목차
세상엔 두 종류의 탄수화물이 있습니다.
- 당신을 살찌우는 탄수화물
- 그리고 당신을 천천히 살찌우는 탄수화물 (a.k.a. 낮은 GI지수의 친구들)
GI지수는 "내가 밥 먹고 얼마나 빨리 폭주하는지"를 알려주는 혈당의 속도계입니다. 높을수록 혈당이 빠르게 솟구치고, 낮을수록 천천히 올라가죠. 혈당이 빠르게 올라가면 인슐린도 덩달아 뿜뿜 나오는데, 얘가 지방을 껴안는 걸 좋아해요. 그러니까 인슐린을 너무 기쁘게 하지 마세요. 얘 기쁘면 우리는 슬퍼져요..
GI는 Glycemic Index의 약자로 한국말로 하면 혈당지수, 말 그대로 어떤 음식이 내 피 속의 당을 얼마나 빨리 올리는지 알려주는 숫자입니다.
- GI 수치 0~55: 천천히 올라감 (우등생, 착한 친구들)
- GI 수치 56~69: 중간 (수업 땡땡이도 안 하고 열심히 하는 애들)
- GI 수치 70 이상: 혈당을 놀이기구처럼 튕겨올림 (당신 다이어트의 적, 이름하여 당폭주단)
왜 GI가 중요한가?
당이 빠르게 올라가면 인슐린이 나와서 “당아, 그만 좀 해~” 하면서 저장해버려요. 그 저장소가 바로… 지방!!
그리고 중요한 건 혈당이 요동치면 배고픔도 요동칩니다.
-> 결국 야식 먹방
-> 다시 인슐린 파티
-> 나의 자존감은 파산최근 MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서 레드벨벳의 조이가 소개한 'GI지수 다이어트'가 화제를 모으고 있습니다. 조이는 아침 식사로 레몬즙과 올리브유를 섞은 음료, 사과에 땅콩버터를 곁들인 식단을 공개하며, 혈당 관리를 통한 다이어트 방법을 선보였습니다 .
🎀조이의 미친 센스 아침 루틴 (a.k.a. 레몬+기름+사과+버터)
조이 씨는 MBC '나 혼자 산다'에서 본인의 GI지수 타격감 제로 루틴을 공개했는데요:
- 레몬즙 + 올리브유 콤보: 마시면 기분은 모르겠는데 몸은 깨어나요. 간도 깜짝 놀라요.
- 사과 + 땅콩버터: 말이 안 되는 조합 같은데, 혈당을 잡고 포만감은 오래갑니다. 뭔가 맛있으면서도 똑똑해 보이고, 나도 조이인 척할 수 있는 한 끼.
이 식단은 맛도 있고, 혈당도 컨트롤되고, 게다가 조이처럼 살고 있는 느낌이 들어요ㅎㅎ
연예인 식단인데 따라 하기 그렇게 어렵지 않음.
💙귀여운 조이의 잇템 💙
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🥦GI지수 낮은 음식들: 착한 애들 명단
다이어트할 때 나쁜 놈들(설탕, 흰빵, 짜장면) 말고, 착한 친구들이랑 어울리세요.
- 채소: 브로콜리, 시금치, 오이 (이름만 들어도 건강해짐)
- 과일: 사과, 자몽, 배 (바나나는 여기서 쫓겨났어요)
- 통곡물: 귀리, 현미, 통밀빵 (빵인데 죄책감이 덜함)
- 단백질: 두부, 콩, 견과류 (몸짱들이 좋아하는 애들)
이 친구들은 혈당을 살짝만 올려줘서, 인슐린이 그다지 신나지 않아요. 그 말은 = 지방 저장 안 함.
🎯결론: 조이처럼 되고 싶다면, 혈당 먼저 조련해라
이 다이어트는 체중 감량이 메인 목표라기보단, 라이프스타일 척척박사 되는 법이에요.
꾸준히 하면 배도 덜 고프고, 기분도 덜 널뛰고, 덤으로 피부도 좋아질거에요.
조이의 혈당관리 영상을 보고싶다면 참고하세요^^
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